15 сентября в 15:00 Центр «Новый Ростов» проведёт онлайн-вебинар «Требования законодательства к организации производственного контроля на предприятиях общественного питания, кулинарных и кондитерских цехах».
Представитель Управления Роспотребнадзора по РО подробно расскажет участникам:
- для чего необходим производственный контроль;
- использование принципов ХАССП при проведении производственного контроля;
- программа производственного контроля организации: примерная структура, необходимость и порядок разработки;
- непосредственное осуществление производственного контроля: объем и периодичность внутренних проверок, меры, направленные на устранение выявленных нарушений;
- ответственность за несоблюдение законодательства о производственном контроле.
Принять участие можно с любого устройства: ПК, планшет, смартфон.
Участие бесплатное, при регистрации укажите корректный адрес электронной почты, за час до мероприятия вам придет ссылка.
